2009年8月27日

最近吃過的奇怪食物

沙律醬老火湯
豆豉鯪魚意大利飯
菊花咖啡

個湯係選用kewpie沙律醬,將材料既鮮甜味充滿引發出黎,雪藏過既醬汁搭上老火湯上飄出黎既輕煙在視覺和味覺上都帶給人另類既享受,風味絕佳。
豆豉鯪魚同d茄汁味配合得恰到好處,將天南地北既兩樣菜色融合成一個整體,而又能保留各自既特色,每啖飯都令人彷似經歷一段刻骨銘心既異地戀。
菊花咖啡更是妙絕,意想不到那一小份的菊花,在咖啡的加持下,香味昇華至極致,反而成為了整杯咖啡的靈魂,在咖啡的原始口感和個性的微酸之中去除了過份的苦澀味,aftertaste沒有了飽濟的奶糖味,換來的是菊花被日照後所散發出黎既香甜,從未試過這麼清幽有情調的咖啡,簡直係鬼斧神工。

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